„Ghost Kitchen“: So kommen Lieferdienste ganz ohne Restaurants aus



„Ghost Kitchen“: So kommen Lieferdienste ganz ohne Restaurants aus

Eine Idee zur globalen Verwendung: „Rebel Foods“ in Mumbai kocht in Dutzend Speisekarten, von indischen bis zu Pasta-Gerichten.

Ein Trend, den auch Corona beflügelt: Lieferdienste, die ohne Restaurant im Hintergrund auskommen. In „Ghost Kitchens“ wird indisches Curry neben Pizza und Burritos zubereitet.

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